今川焼

今川焼

今川焼
ニチレイフーズが販売している冷凍食品の中で人気商品のひとつが「ニチレイの今川焼」です。

 

ニチレイからは今川焼の白あん、あずきあん、カスタードクリームと抹茶味が発売されています。

 

電子レンジで手軽にチンしてアッという間に食べられるということで人気があります。

 

何より上手く取るには、ラップをかけずに電子レンジで1分温めて、次に裏返して30秒温めます。

 

後はオーブントースターに入れて表面をカリッとさせればとても美味しい今川焼の完成です。

 

自然解凍させる場合には、室温20度の環境で1時間半ほどかかります。

 

あずきあんの今川焼の中に入っているあんこは、甘さ控えめで上品な甘さとなっています。

 

今川焼の皮についても分厚すぎずに薄すぎずに、粉の違和感もなく、皮があんこの邪魔をしないちょうどいい具合です。

 

何とも冷凍とは思えないおいしさだと多くの口コミで高い評価を得ています。

 

 

カスタード味の今川焼も人気が高く、多くの人が口コミで評価しています。

 

皮の中にたっぷりのカスタードクリームが入っていて至極うまいと評価しています。

 

カスタードクリームの味も甘さが口うるさくなくてちょうどいい甘さでおいしくて、食べていると中から垂れてきそうなほどたっぷりと入っているそうです。

 

小腹がすいたときや、おやつ、モーニングなどに少し食べられるので便利です。

 

カスタードクリームの場合は、洋菓子感覚で食べることができます。

 

 

抹茶味に関しては、京都の宇治茶を使ってあるためお茶の香りがとことん楽しめます。

 

しっかりとした抹茶味で、皮の抹茶色もとてもきれいです。

 

抹茶のほろ苦さとほどよい甘さのあんがちょうどいい具合です。

 

冷凍庫に入れておけばいつでも人懐っこい今川焼が自宅で手軽に食べられると人気の商品です。

 

 

 

小川軒

ニチレイのウェブストアにて販売されている特選グルメの「家シェフシリーズ」に登場する老舗、東京お茶の水にある「小川軒」の紹介です。

 

吟味した材料を用い丁寧な仕事で洋食を追求し続けている洋風レストラン、創業明治38年の老舗です。

 

明治38年に初代の小川鉄五郎氏がオープンさせたレストランです。

 

当時のメニューはシチューやコロッケ、煮込みかつやビフテキを素朴なレシピで作っていました。

 

2代目のころには、本格的な西洋料理へ転換するために積極的に他国料理を研究していました。

 

明治時代の文豪やジョン・レノンや渥美清などたくさんの立役者に愛されてきた「小川軒」。

 

現在は東京のお茶の水で3代目の小川シェフが伝統の味を守りながら目新しい感性をプラスして現代の洋食を追求し続けています。

 

店の顔であるデミグラスソースとして多くの魅力ある味を作り出しています。

 

 

小川シェフの確かな腕によってニチレイとのコラボレーションを実現し、みんなにご家庭で「小川軒」の味を食してもらうことが出来るようになったのです。

 

「小川軒」がニチレイとコラボしてお届けする料理は、「ハンバーグステーキ」と「ハヤシビーフソース」と「デミグラスカレー」です。

 

「ハンバーグステーキ」は冷凍商品で1個入り税込み価格598円です。

 

沸騰したお湯の中へ入れて温めてから食べます。

 

1個あたりのカロリーが266kcalです。

 

中がふっくらとしていて外にはこんがりとした焼き目があります。

 

ジューシーな肉汁が出てくる絶品ハンバーグです。

 

秘伝のデミグラスソースをからめていただきます。

 

「ハヤシビーフソース」は冷凍商品で1個入り税込み価格598円です。

 

1個あたりのカロリーが277kcalです。

 

電子レンジで暖めるか、沸騰したお湯の中へ入れてから食べます。

 

材料のうま味が溶け込んでいるデミグラスソースのコクと豊かな香りが絶妙の一品です。

 

洋食屋の看板メニューです。

 

「デミグラスカレー」は冷凍商品で1個入り税込み価格598円です。

 

1個あたりのカロリーが312kcalです。

 

電子レンジで暖めるか、沸騰したお湯の中へ入れてから食べます。

 

数種類のスパイスを入れてマイルドに仕上げてあるカレーとデミグラスソースが絶妙なコラボレーションです。

 

何度でも食べたくなります。

 

 

 

萬春

今川焼
同じくニチレイの「家シェフシリーズ」で老舗、名店として登場しているのが京都の上七軒にある「萬春」です。

 

「萬春」は京都らしい風情を味わいながら欧風料理を食らうことができるお店です。

 

京都最古の花街と言われる上七軒にある名店です。

 

店舗は歴史のあるお茶屋さんをレンガ造りの洋館へ改装して作られました。

 

風情のある小道や京都らしい佇まいの街の景観によくなじんでいます。

 

地元の人はもちろん、舞妓さんや日本全国から多くの人々が通っている名店です。

 

正統派のフレンチに京都らしい材料を取り入れた洋食を追求しているのが総料理長の伊藤シェフです。

 

手作りのデミグラスソース、自家製のパンからでき上がる「シチューのつぼ煮」は絶品です。

 

京都を訪れなければ摂ることができない伊藤シェフの味を、ニチレイとのコラボによって家シェフシリーズとしてお届けすることができるようになったのです。

 

 

萬春のお届けするメニューは「湯葉、海の幸クリームコロッケ」と「ライスグラタン」です。

 

「クリームコロッケ」は冷凍食品で1セットが4個入り、税込み価格598円です。

 

カロリーは115kcalです。

 

調理方法は、油で揚げて食べます。

 

衣はサクサクとしていて、中はとろりとしていて深みのあるおいしさです。

 

魚や野菜を煮詰めて作ったクリームソースにブラックタイガーが詰まった大人にお進めのクリームコロッケです。

 

「ライスグラタン」は冷凍食品で一つ入り、税込み価格578円です。

 

調理方法は、オーブンで焼いて食べて下さい。

 

カロリーは461kcalです。

 

エビ入りのトマトライスにベシャメルソースとチーズをトッピングして焼いたものです。

 

 

 

たいめいけん

ニチレイがお届けする「家シェフシリーズ」の3軒目は「たいめいけん」です。

 

東京日本橋にある名店で、カジュアルとフォーマルの両方楽しむことが出来る老舗です。

 

創業は昭和6年、洋食の名店として有名で老舗中の老舗と言われるお店です。

 

お店の1階は気取りのない昔ながらの雰囲気を残していて、2階は高級感あふれる雰囲気となっています。

 

日本の洋食界を長い間牽引してきたのが「たいめいけん」です。

 

お昼時折ビジネスマンが列をなす人気店です。

 

名もの料理は「たんぽぽオムライス」です。

 

チキンライスの上に半熟のオムライスが乗っています。

 

ニチレイとのコラボによって「家シェフシリーズ」へ渡したメニューは3品です。

 

現在はお店のメニューになくなってしまった、創業ときの名品である「ポテトコロッケ」、洋食の王道「シチュー・ド・ハンバーグ」、「ポークカレー」です。

 

 

「ポテトコロッケ」は冷凍食品で4個入り1セットとなっています。

 

価格は1セット税込みで598円です。

 

カロリーは180kcalです。

 

衣はサクサクとしていて中身はクリーミーです。

 

なめらかで口当たりのとても良いポテトコロッケです。

 

特性のウスターソースを添えて味わってください。

 

調理方法は油で揚げてから食べて下さい。

 

「シチュー・ド・ハンバーグ」は冷凍食品です。

 

ひとつ入り税込み価格は683円です。

 

カロリーは303kcalです。

 

牛肉のうまみがたくさん入ったハンバーグに特性のデミグラスソースをかけてシチュー仕立てになっています。

 

ジューシーな肉のうまみ、コクのあるソースが絡み合った贅沢な逸品です。

 

調理方法は沸騰したお湯へ入れて温めて食べて下さい。

 

「ポークカレー」は冷凍食品で、ひとつ入り税込み価格598円です。

 

カロリーは275kcalです。

 

思い出深い洋食屋のカレーを復刻させました。

 

辛すぎず暖かい味わいで、ご飯に絡み易いソースです。

 

創業当時からの人気メニューをご家庭で食らうことができます。

 

調理方法は、電子レンジであたためるか沸騰したお湯へ入れて温めてから食べて下さい。

 

 

 

特選品グルメ

今川焼
ニチレイフーズでは、産直の特選品グルメの販売も行っています。

 

厳選した美味しいグルメを、ご家庭へ産直でお届けします。

 

日本各地の名産品を年少うちにおいしい状態でお届けします。

 

商品はどれもニチレイフーズダイレクトが目利きした厳正品ばかりです。

 

贈りものとしてもご活用いただけると思います。

 

 

特選品グルメには、北海道の厳選したお米、ホクレンがお届けする「ホクレンのお米」。

 

こだわりの野菜によって、新鮮なうちに搾って作った無添加ジュース「ベジポートのジュース」。

 

蔵王山麓にある七日原高原から「蔵王チーズ詰め合わせ」。

 

愛知県の名産品であるうなぎを長焼きとして「国産うなぎ長焼きセット」として販売しています。

 

 

「ホクレンのお米」には、北海道の最高級ブランド米である「ゆめぴりか」が5kgで3,780円。

 

プロ御用達のお米として人気があるワンランク上の味わい「ふっくりんこ」が5kgで3,680円。

 

炊き込みご飯などに最適な初々しいお米「八十九おぼろづき」が5kgで3,680円となっています。

 

どれも送料込の価格です。

 

「ベジポートのジュース」には、とまとジュースとにんじんジュースがあります。

 

千葉県産のとまとである「みそら」の果汁絶対によって作られたとまとジュースです。

 

もう1つは千葉県産のにんじん「あかい五寸」の果汁を絶対使って作られたにんじんジュースです。

 

とまとジュース12本入りで3,450円、にんじんジュース12本入りも3,450円、各6本ずつの合計12本入りも3,450円となっています。

 

送料込の価格です。

 

「蔵王チーズ詰め合わせ」は、5種類のチーズ詰め合わせで3,400円、9種類の詰め合わせで5,600円となっています。

 

「国産うなぎ長焼きセット」は、3尾セットで4,500円、5尾セットで7,000円となっています。

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